지금 이 순간.
[삿뽀로 맛집] 만류(滿龍)라멘 @ 스스키노. 본문
스스키노 주변에는 라멘 골목이 있다.
족히 수십개 이상의 매장이 있는듯 한데 그 중에서 라멘골목 입구에 있는 만류라멘에 가보았다.
외관의 모습.
외관만 봐서는 중식당에 들어가는 느낌이다.
밖에서 볼 수 있는 메뉴판.
어르신 세분이서 담소를 나누고 계시고...
테이블 대여섯개와 카운터 테이블로 이루어진 작은 라멘집이다.
주방의 모습인다.
특이한것은 육수가 대게베이스인 것.
한국어 메뉴가 역시나 있다.
번역한 사람이 누군지 궁금하게하는 맵다 된장라면. ㅋ
주문을 해본다.
양념통이 과하게 많은 듯.
혼자와서 드시는 분들이 꽤 있다.
작은 가게임에도 일하시는 분이 적어도 너댓분은 되보인다.
조금은 쓸쓸해보이는 직장인의 야식.
감정이입이...@@
주문한 맵다된장라멘이 나왔다.
주문할때 네기를 조금 많이 달라고 했다.
산처럼 높게 쌓아올려진 파채가 은은한 향을 낸다.
대게육수라 그런지 느끼한 맛을 느끼기 힘들다.
되려 담백하고 시원한 느낌이 더 강항 듯 하다.
꼬들꼬들한 스타일의 면.
식감도 좋고 양념도 잘 배어있다.
정신없이 한그릇을 먹어치웠다.
다진 고기도 꽤 많이 들어가 있는 듯.
차마 국물까지는 먹지 못하고 나왔는데..
사실 밥 말아먹고 싶은 국물 맛이다.
다음에 간다면 낮에 가서 과식을 한번 해보고 싶은 곳,
만류라멘.
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